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Die Bartscher X1011 Doppelinduktionskochplatte bringt professionelle Induktionstechnik auf kompaktem Raum in jede Arbeitsumgebung. Mit einer Gesamtleistung von 3500 W liefert das Gerät eine zuverlässige und direkte Hitze, die unmittelbar im Kochgut selbst entsteht – die Energie wird genau dort genutzt, wo sie gebraucht wird, und nicht an die Umgebung abgegeben. Damit arbeitet die Kochplatte nicht nur zügig, sondern auch wirtschaftlich. Zwei separat nutzbare Kochzonen ermöglichen das gleichzeitige Zubereiten unterschiedlicher Speisen, ohne dass sich die Zonen gegenseitig beeinflussen. Über zehn fein abgestufte Leistungsstufen lässt sich die Temperatur der jeweiligen Zone präzise an die jeweilige Anforderung anpassen – vom schonenden Warmhalten bis zum scharfen Anbraten. Der integrierte Timer unterstützt eine kontrollierte Garzeit, sodass Speisen auch bei vollem Arbeitspensum nicht aus dem Blick geraten. Als Tischkocher konzipiert, fügt sich die Bartscher X1011 unkompliziert in jede bestehende Küchenzeile oder in mobile Arbeitsstationen ein. Die kompakte Bauweise erleichtert den Transport und den flexiblen Einsatz bei Catering, Aktionen oder an zusätzlichen Arbeitsplätzen. So entsteht eine flexible Kochstation, die immer dort zur Verfügung steht, wo frisch und unmittelbar gearbeitet wird.

  • Doppelinduktionskochplatte mit 2 Kochzonen
  • Gesamtleistung 3500 W
  • 10 Leistungsstufen je Kochzone
  • Integrierter Timer
  • Kompakte Bauweise als Tischkocher
  • Geeignet für den professionellen Kücheneinsatz

Modell: X 1011
UNSPSC: 43000000

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