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Wenn aus Teig hauchdünne Crêpes werden sollen, ist eine Pfanne gefragt, die Wärme gleichmäßig verteilt und die charakteristische runde Form des französischen Klassikers unterstützt. Die de Buyer CHOC RESTO INDUCTION in 26 cm bringt diese Eigenschaften direkt auf den Herd. Ihr 4 mm starker Boden speichert die Hitze zuverlässig und sorgt dafür, dass der Teig über die gesamte Fläche gleichmäßig stockt – ein klarer Vorteil, wenn perfekt gebräunte, zarte Crêpes das Ziel sind. Die klassische runde Form mit 26 cm Durchmesser bietet reichlich Platz für großzügige Crêpes, die sich anschließend sauber wenden und füllen lassen. Mit einem Gewicht von 800 g liegt die Pfanne stabil in der Hand und vermittelt die solide Anmutung, die in der Gastronomie geschätzt wird. Die schwarze, metallisch schimmernde Oberfläche fügt sich unaufgeregt in jede professionelle wie auch private Küche ein. Der Name CHOC RESTO INDUCTION verrät es bereits: Diese Pfanne ist für den Einsatz auf Induktionskochfeldern konzipiert und richtet sich an alle, die Crêpes mit präziser Temperaturkontrolle zubereiten möchten.

  • Serie: CHOC RESTO INDUCTION von de Buyer
  • Durchmesser: 26 cm
  • Form: Rund
  • Bodendicke: 4 mm
  • Geeignet für Induktion
  • Farbe: Schwarz, Metallic
  • Gewicht: 800 g

Außenfarbe: Schwarz
Farbe: Schwarz, Metallisch
Modell: CHOC RESTO INDUCTION 26 cm
Produktbreite: 26 cm
Produktgewicht (netto): 800 g
Produkttiefe: 26 cm
Produktlinie: CHOC RESTO INDUCTION

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