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Mit der gusseisernen STAUB Tajine holt man sich ein Stück nordafrikanische Kochtradition in die eigene Küche. Das runde Kochgeschirr mit 28 cm Durchmesser und 2 L Fassungsvermögen bildet die Grundlage für aromatische Schmorgerichte, in denen Fleisch oder Gemüse schonend und geschmacksintensiv garen. Der charakteristische konische Deckel liegt luftdicht auf und führt den entstehenden Dampf zurück in den Topf. So zirkulieren die Aromen gleichmäßig, das Gargut bleibt saftig, und wertvolle Geschmacksstoffe bleiben im Gericht. Die mattschwarze Emaillierung im Innenraum ist strapazierfähig, kratzfest und sorgt für eine zuverlässige Bräunung – beste Voraussetzungen für kräftige Röstaromen beim Schmoren. Gefertigt aus wärmeeffizientem Gusseisen, speichert die Tajine die Hitze gleichmäßig und gibt sie kontinuierlich an die Speisen ab. Dank des glatten Bodens eignet sie sich auch für empfindliche Kochfelder sowie für alle weiteren Herdarten inklusive Induktion. Ebenso lässt sie sich im Backofen und auf dem Grill einsetzen – ein vielseitiges Kochgefäß, das den Übergang von scharfem Anbraten über offenes Feuer zu sanftem Schmoren im Ofen mühelos mitmacht. Jede STAUB Tajine wird im französischen Werk in einer Vielzahl von Arbeitsschritten geprüft und zum Unikat veredelt. Mit ihrer leuchtenden Cherry-Red-Oberfläche bringt sie zudem eine ausdrucksstarke, warme Farbnote auf den Tisch – direkt aus dem Ofen serviert oder als Blickfang im Regal.

  • Gusseiserne Tajine in Rund mit 28 cm Durchmesser und 2 L Fassungsvermögen
  • Konischer Deckel für luftdichtes, aromatisches Schmoren
  • Innen mattschwarz emailliert, strapazierfähig und kratzfest
  • Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion, Backofen und Grill
  • Glatter Boden für empfindliche Kochfelder
  • Wärmeeffizientes Gusseisen aus dem französischen STAUB-Werk
  • Lieferumfang: Tajine mit Deckel
  • Farbe: Cherry Red

Farbe: Cherry Red
Gerätetyp: Tajine
Lieferumfang: Tajine mit Deckel
Modell: 40510-327-0
UNSPSC: 52151802
Ursprungsland: Frankreich
eClass: 29-03-01-90
Produktlinie: Staub

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